Um Tinto Insurgente do Dão

Depois do tinto Meia Lua, chega ao mercado mais um vinho com o selo de qualidade Lua Cheia em Vinhas Velhas: Insurgente.

Este é o primeiro de uma trilogia. 20 de julho de 2017 – Da premiada região demarcada do Dão um novo vinho ergue-se: Insurgente.

 

Este novo tinto com a chancela do produtor Lua Cheia em Vinhas Velhas é o primeiro de uma trilogia, tal como a série assinada por Veronica Roth.

Influenciado pelo rigoroso clima da Serra da Estrela e do Caramulo, este néctar faz jus ao nome, de sabor intenso e complexo, é impossível que não se destaque entre os vinhos do Dão. Fruto das castas de Touriga Nacional (70%) e Alfrocheiro (30%) e de cor vermelho granada, Insurgente provoca uma explosão no palato. A fruta vermelha e as notas balsâmicas (a lembrar o pinhal e o eucalipto) conferem-lhe uma elegância única.

Para uma experiência gastronómica completa, o ideal é servir o Insurgente com pratos da cozinha mediterrânica ou queijos de pasta mole.

 

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