Lua Cheia em Vinhas Velhas Branco Reserva 2011

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Lua Cheia em Vinhas Velhas Branco Reserva 2011

from 9.10

Excelente intensidade aromática, dominada pela mineralidade com notas de madeira de grande qualidade.

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Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas. A fermentação decorreu em cuba inox com temperatura controlada até cerca de ¾ do açúcar ser esgotado pelas leveduras.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Vinhas Velhas.
Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas
Enólogo: João Silva e Sousa, Francisco Baptista.
Região: D.O.C. - Douro
Ano: 2011


Cor: Citrino pálido
Aroma: Excelente intensidade aromática, dominada pela mineralidade com notas de madeira de grande qualidade
Envelhecimento: 8 meses em barrica sobre borras totais, sofreu "batonnage".
Solo: Xisto
Clima: Quente e seco, grandes amplitudes térmicas
Boca: Excelente volume, frescura e equilíbrio
Boca (final): Persistente
Pratos: Acompanha carnes brancas
Álcool: 13.5% 
Açucar Residual: 0.5 gr/L
pH: 3.15
Acidez: 5.9 gr/L
Temperatura: 10-12 ºC
Garrafa: Borgonha
Capacidade: 750 ml
EAN Garrafa: 5604742000936
Caixa: 1 5604742000933
Unidades / Caixa: 6
Peso Liquido: 4.5 Kg
Peso Bruto: 8.7 Kg
Dimensões: 24.5*30*18
Caixas por palete: 96 (8*12) 
Peso Palete: 816 Kg


Prémios:

Colheita 2011

  • 17 pontos - JancisRobinson.com review by Julia Harding (Fev.2015)
  • 91 pontos, Editors' Choice - Wine Enthusiast, Junho 2014
  • 89 pontos - eRobertParker.com, Fevereiro 2014

Colheita 2009

  • 91 pontos, Best Buy - Wine Enthusiast, Buiyng Guide Issue, November 2011
  • 89 pontos - Review by Mark squires, eRobertParker.com, Junho 2011

 Medalha de Bronze- International Wine Challenge Londres 2011